BLOG LIFESTYLOWY Z DUŻYM ZACIĘCIEM DO GOTOWANIA. Piątek, 15 maja 2015. COSA NOSTRA - NOWE MENU. Włoska restauracja na krakowskim Kazimierzu wprowadziła właśnie nowe sezonowe menu. Na inaugurującej nową kartę kolacji Szef Kuchni Michał Podobiński przygotował specjalne manu degustacyjne, w którym znalazło się 10 popisowych potraw z nowej karty. Mieliśmy wielką przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu.

Tak jak pisałam w zeszłorocznym, styczniowym wpisie. Mimo, iż nie wiem, czy będę je.

Kuchenne wprawki Pauli, której często towarzyszy mama, brat bądź Jakub. Budynie, kisiele, puddingi. Kotlety, mięsa i szaszłyki. Soki, kompoty i napoje. Wtorek, 25 października 2016. Mąż zaserwował mi dziś na obiad przepyszną rybę. Dla mnie każda forma jej przygotowania jest dobra, jeśli tylko nie zostaje użyta panierka. A chyba nawet lepsza od samej ryby jest surówka.

Na szczęście udało mi się znaleźć zdjęcia z tegorocznego wyjazdu do UK. Mając dość żywienia się napompowanymi powietrzem i spulchniaczami wypieków chlebopodobnych zaczęliśmy piec chleb sami.

Pierogi z wędzonym twarogiem, porami i suszonymi pomidorami w parzonym cieście i panierce. Przyznam się szczerze, że sceptycznie podchodziłam do tego połączenia, no bo jak? Wędzony twaróg, z porami i suszonymi pomidorami jako farsz do pierogów? Jak to będzie smakować - teraz mogę Wam odpowiedzieć - są przepyszne! Do tego smażone w panierce - mega zaskoczenie.

mój cynamonowy świat! Niedziela, 4 grudnia 2011. Kandyzowany imbir i syrop imbirowy. Nie, nie piec, wczytywać się w przepisy, czy wymyślać, czego ja to jeszcze nie zrobię. Nie, nie, nie. Przestanę już obiecywać, że znajdę czas, że będę częściej pisała. Zamiast tego, kiedy tylko nadarzy się okazja, po prostu to zrobię! Odkryłam, że jest już grudzień, za 3 tygodnie święta, a zewsząd otaczają mnie pierniczki! Musiałam coś z tym zrobić.

Zabawa w kuchni z dziećmi. Poniedziałek, 2 grudnia 2013.

Borówki, czerwone wino, wodę i cukier razem wymieszać. Galaretkę rozpuścić według przepisu i dodać do przygotowanej masy. Ubić śmietanę i dodać do gęstniejącego kremu. Wsypać posiekane migdały i ostrożnie wymieszać. Napełnić kremem kilka pucharków i wstawić do lodówki. Poniedziałek, 25 lipca 2011.

Chusta Kiri to zdecydowanie jest to mój ulubiony wzór. Gdy mam wątpliwość, na co przerobić jakiś mały motek włoczki, to na myśl zawsze przychodzi mi Kiri. Nie jest trudny, ładnie się układa w gotowym wyrobie, a do tego dodaje lekkości, nawet jeśli go nie widać na kolorowej nitce. Tym razem chciałam wyrobić jakieś 13 dag włóczki Rialto Luxury firmy Debbie Bliss.

Wtorek, 07 stycznia 2014. Krem czekoladowo-orzechowy z kaszy jaglanej. I w sumie dzisiejszego też miało nie być, bo ciągle coś. Ale dziś wyjątkowo wszystko sprzyjało. A zaczęło się od tego, że postanowiłam poeksperymentować z kaszą jaglaną. Przeczytałam gdzieś, że to podobno najzdrowsza z kasz! 189; kubka kaszy jaglanej.